Beaucoup de palettes sont réalisées sur mesure pour répondre au mieux aux désidératas des clients. Les principaux éléments entrant dans le choix et la conception sont :
- la nature, la masse, le format et le conditionnement du produit à manutentionner
- les outils de production, de manutention et de stockage du client
- les demandes et attentes spécifiques des clients finaux
- le rapport coût/efficacité
- le fait de travailler en palettes « perdues » ou en pool avec objectif de réutilisation
- les aspects marketing et images de marque
- les contraintes légales et internationales